18 січня, напередодні Водохреща, українці традиційно готують третій різдвяний стіл, який ще називають “Голодна кутя”.
Від ранку і до появи на небі першої зірки, колись зберігали суворий піст. Вечерю готували скромною з простими стравами: узвар, вареники, смажена капуста, кутя.
Перед вечерею сім’я має помолитися і тільки потім починає їсти.
Якщо після святкування на столі залишається кутя, її потрібно віддати домашнім тваринам. Наші предки вважали, що тоді вони будуть здоровими весь наступний рік.
А вже 19 січня, на Хрещення Господнє, накривають щедрий та багатий стіл. Тому ще 18 січня кожна господиня повинна приготувати домашні ковбаски, холодець, різноманітні м’ясні страви.
Хрещення Господнє
Щороку 19 січня українці святкують останнє велике свято різдвяного циклу — Хрещення Господнє, Водохреще або Богоявлення Господнє.
Ісус Христос звернувся на річці Йордані до Іоанна Хрестителя з проханням прийняти від нього обряд хрещення. Після хрещення Ісус Христос вирушив до пустелі, де в молитві та пості почав готуватися до тієї місії, для якої він був народжений.
В Старому Завіті воду вважали символом початку нового життя. Тому з давніх часів люди приписували їй чудесні та священні властивості. Особливою вважалася саме та вода, яку набирають з водойм після освячення 19 січня. Перші згадки про шанобливе ставлення до свяченої води з’явилися у святого Іоанна Златоуста.
В його проповіді можна знайти такі слова: “У цей день всі, почерпнувши води, приносять її додому і зберігають весь рік, так як сьогодні освячені води; і відбувається явне знамення: ця вода в суті своїй не псується з часом, але, почерпнута сьогодні, вона цілий рік, а часто два і три роки, залишається неушкодженою і свіжою.”
Традиції та обряди на Водохреще
Воду починають святити ще напередодні свята Хрещення Господнього (18 січня) і продовжують безпосередньо 19 січня. За традицією у водоймі роблять ополонку у формі хреста чи кола, а неподалік встановлюють дерев’яний хрест. Спочатку служиться літургія в церкві, а потім віряни, разом зі служителем йдуть до ополонки, де проводиться молебень. Також популярними є водохресні купання.
Існує повір’я, якщо 19 січня скупатися в освяченій воді, то всі гріхи минулого року будуть змиті. Також люди набирають воду собі в глечики, прикрашені квітами для захисту від біди, та зберігають до наступного Водохреща. Вона вважається цілющою.
Коли воду приносять додому, то обов’язково освячують нею всіх членів сім’ї, потім господар проходить весь будинок по годинниковій стрілці від вхідних дверей, останніми освячуються домашні тварини.
Дівчата вмивалися свяченою водою, щоб залишатися молодими і красивими ще цілий рік поспіль.
Народні прикмети на Водохреще
Зранку йде сніг — буде хороший урожай хліба.
Якщо вночі на небі повний місяць — весною річки сильно розіллються.
Ніч ясна і видно зірки — добре вродить горох і хліб.
Якщо йде сильний сніг, влітку можна буде зібрати гарний урожай меду.
