Щоб пити еспресо або капучіно вдома, потрібна еспресо-машина. В автоматичному варіанті вона також проста у використанні та дозволяє просто насолоджуватися смаком кави. Проте велика кількість моделей, доступних на ринку, не спрощує вибір, але цей посібник повинен допомогти в цьому. Дізнайтеся, яку еспресо-машину обрати.
Автоматична кофемашина Siemens, зважуючись на покупку, ви повинні уточнювати свої смакові переваги та вимоги до приладу, що в свою чергу визначатиме цінову стелю та звузить діапазон можливого вибору.
Яку каву ти любиш?
Це найважливіше питання, на яке варто відповісти, купуючи еспресо-машину. З яких моделей ви маєте вибрати? Деякі пропонують лише можливість приготування чорної кави (еспресо/лунго/американо), інші оснащені більш-менш складними системами спінювання молока. Отже, якщо кава з молоком не входить до сфери ваших уподобань, вибір буде значно легшим. Крім того, еспресо-машина, яка готує лише чорну каву, зазвичай дешевша та менша, ніж варіанти зі спінюванням молока, і в той же час забезпечує якість еспресо такого ж рівня, як і дорожчі моделі того ж виробника.
Яку еспресо-машину вибрати, якщо ви любите каву з молоком?
Однак, якщо ви плануєте приготувати каву з молоком, як це робить переважна більшість користувачів, є кілька способів спінити молоко:
- Піноутворююча насадка - це ручний спінювач, робота з яким вимагає певної практики. Щоразу ви наливаєте молоко в глечик, одночасно спінюєте і нагріваєте, а потім переливаєте в чашку з кавою. Це процес, схожий на той, який роблять у кав’ярні. Перевагою такого рішення зазвичай є нижча ціна. Однак це вимагає зобов’язань з боку користувача, і результати не завжди відповідатимуть вашим очікуванням.
- Напівавтоматичний спінювач - в цьому варіанті ви вибираєте консистенцію молока (рідке/спінене), а машина подає його в чашку окремо від кави. Спочатку ви готуєте еспресо, а потім ставите чашку під «молочний» модуль і заливаєте молоком потрібної пропорції. Цей варіант спінить молоко замість нас, але все одно вимагає дій з боку користувача.
- Автоматичний/вбудований спінювач - тут все відбувається без нагляду користувача - ми вибираєте кавовий напій з меню, а машина сама приготує каву, а потім наллє в чашку молоко потрібної консистенції. У цьому випадку достатньо буквально натиснути одну кнопку, щоб кава приготувалась на ваших очах. Повторюваність також є перевагою цього рішення - вибрана кава має завжди однаковий смак.
Щоб молоко добре спінилося, воно повинно бути свіжим і холодним, тому варто подумати про придбання додаткового термоконтейнера (у деяких моделях стандартна комплектація), який довше збереже правильні параметри молока. Для найвимогливіших покупців є охолоджувальні контейнери, тобто мікрохолодильники, які тривалий час зберігають температуру молока на потрібному рівні.
