Діти й дорослі люблять поласувати чіпсами. Хтось купує снеки в якості швидкого перекусу, хтось не уявляє перегляду фільму без хрустких смаколиків, а хтось і взагалі робить їх частиною свого повсякденного життя. У будь-якому випадку, чіпси є одним із найбільш популярних товарів у світі.
Причини популярності
Насамперед споживачів приваблюють аромат та хрустка консистенція продукту. Наші органи відчуттів позитивно реагують на снеки саме завдяки дуже насиченим органолептичним характеристикам і характерному хрусту. Мозок, орієнтуючись на реакцію органів відчуттів, сприймає цю їжу позитивно, періодично спонукаючи бажання поласувати знову. Напевно, читаючи ці рядки, у вас уже виникло бажання замовити чіпси в інтернет-магазині Maudau та насолодитися їхнім смаком.
Трохи історії
Більшість винаходів були зроблені випадково. І картопляні чіпси теж належать до числа випадковостей. 24 серпня 1853 року в ресторані одного з невеликих готелів міста Саратога-Спрінгс (поблизу Нью-Йорку) виник конфлікт: гість відмовився їсти страву зі смаженої картоплі, мотивуючи це тим, що овоч нарізаний занадто товсто й недостатньо хрумтить. Кухар, який готував страву, вирішив не нехтувати репутацією закладу і догодити незадоволеному клієнту. Тож Джордж Крам нарізав картоплю дуже тоненько і швидко обсмажив її в олії, а потім до хрумких шматочків додав солі та спецій. Гість залишився задоволений, а в меню ресторану з'явилася нова страва — Чіпси Саратога. Вони користувалися великою популярністю в клієнтів і незабаром стали фірмовою стравою ресторану. Це цікаво: саме 24 серпня у світі відзначається міжнародний день картопляних чіпсів. У 1860 році Джордж Крам уже був власником невеликого та затишного сімейного ресторану. Фішкою закладу був кошик із хрумкими снеками на вході в якості компліменту для гостей. У 1890 році в місті Клівленд з'явився перший фургон, який продавав хрумку картоплю. Єдиною проблемою залишалося питання зберігання та транспортування вибагливого продукту. 1926 році Лора Скаддер запропонувала пакувати чіпси у вощений папір, що дало змогу зберігати їх тривалий час без шкоди для якості. Із цього моменту й почалася велика ера снеків. Із часом для їхнього виготовлення почали використовувати не тільки картоплю, а й селеру, моркву, яблука, груші, манго, ананас та інші овочі і фрукти. Купити хрусткі смаколики з улюбленим смаком і зручною доставкою можна на сайті онлайн-маркету МАУДАУ.
Ложка дьогтю
Усі знають, що чіпси не належать до числа корисних продуктів: велика кількість жиру та спецій негативно впливає на травну систему і сприяє швидкому набору ваги. Проте подібні наслідки помітні в тому випадку, якщо ласувати цим продуктом занадто часто. Помірне споживання чіпсів не призведе до критичних наслідків. А ось постійне обмеження себе у своїх бажаннях може стати причиною стресу та депресії.
